經筋手療思路(永康堂‧張老師)

跌打損傷服藥禁忌略談

　服藥期間禁忌是指服藥期間對某些食物的禁忌，亦就是我們在日常生活中通常所說的「忌口」。跌打損傷服藥禁區，就是治療損傷疾病期間，對某些食物的禁忌。據《中藥學》記載，一般服藥期間，應忌生冷，油膩，辛辣，不易消化及具有物殊刺激的食物，如寒性病不宜吃生冷，油膩食物；熱性病不宜吃辛辣等食物，瘡瘍皮膚病不宜吃魚，蝦，牛，羊等腥膻及刺激性食物；經常頭暈，失眠，性情急燥者應忌胡椒，辣椒，酒，茶等興奮刺激性食物。

　鑒於傷科疾病與其他疾病有所不同它本身有獨特的診療方法，故此，它的忌口雖與眾不同，但所達到的目的卻是一致的。據廣州中醫學院《中醫骨傷科學》函授教材記載：「凡服損藥，不可吃冷食，魚，牛肉極冷，尤不可吃。若吃牛肉，痛不可治也。」據師傳和個人的經驗，大凡損傷之人，服用損藥期間，應禁食雞，鴨，魚類，酸菜，鹹菜，南乳（腐乳）竹筍，鹹制橄欖，冰品等，服藥期間，若食用則會影響療效，加重病情，但一般情況下，不會發生中毒事故。

損傷初期

　應禁食吃雄雞，傷病癒後應長期禁食竹筍，頭部損傷作痛者應禁食豬頭肉，若食用者則傷病變得更難治或者傷病復發，當復發後的傷病再度應用損傷藥治療時，則往往難以見效，嚴重者累及生命。故此，應引起患者高度的重視，千萬不可掉以輕心。有的藥物因配伍不當或誤食禁忌食物，有時則會使藥物產生相反的作用，生成毒性或毒性的毒素，嚴重危害人的身體健康，文獻上有「甘草，黃連，桔梗，烏梅忌豬肉，薄荷忌鱉肉，茯苓忌醋，蜂蜜忌蔥，土茯苓，使君子忌茶等記載，說明在服用某些藥物時，對某些藥物不能同時食用，為什麼呢？機理尚未清楚，必須進一步研究，故眼前應保持慎重的態度。凡服損藥，最好應在傷科醫師的指導下服藥，口舌無忌，不要自作主張，以免發生中毒事故；對已發生中毒事故者，應立即送往醫院搶救。來不及者可自我急救，急救方法是將手指置於舌下或用手指攪拌咽喉，使胃內毒物全部吐出，然後取蕃薯粉或或生蕃薯搗爛取汁沖水服下以分解毒素，與紅糖沖服效果更佳。此急救方法適應各種中毒。

　對下列的中毒事故，則有獨自的急救方法：

　1）、酒與紅柿，甘草與豬肉同進食用發生中毒，可用生綠豆研末沖水服。

　2）、蟹與茄子同時食用發生中毒，可用藕節搗爛取汁服下。

　3）、桑枝與蟮魚，玉米須與田螺同時煮湯食用，發生中毒，可用地漿水服下

　註：地漿水。（據《本草綱目》記載：「地漿解中毒煩悶，解一切魚肉果菜藥物諸菌毒。地漿水制做是掘地約三尺，達到黃土層，用新水即是「地漿水。」

摘自《武味林》雜誌，作者：林少忠(法號：釋延忠)。